Een rijke en soepele Barossa Shiraz met rijp donker fruit, kruidige nuances en een lange, hartige afdronk.
✓ Smaakprofiel
In de geur komen braam, pruim en blauwe bes samen met tonen van viooltjes, chocolade, koffie en warme specerijen. De smaak is vol en zijdezacht, met rijp donker fruit, verfijnde tannines en een lange, hartige afdronk.
✓ Gebruiksmoment
Een uitstekende begeleider van rundvlees, langzaam gegaard vlees en rijke pastagerechten. Ook mooi bij paddenstoelen en andere hartige gerechten.
✓ Bijzonderheden
De Shiraz is afkomstig van geselecteerde wijngaarden in Barossa. De wijn rijpte 10 maanden in Franse en Hongaarse hogsheads, wat extra structuur en kruidige complexiteit geeft zonder het rijpe fruit te overheersen. Samuel's Collection is vernoemd naar Yalumba-oprichter Samuel Smith.
