Caliterra Reserva Sauvignon Blanc 2023

Caliterra Reserva Sauvignon Blanc is een verfrissende witte wijn uit de iconische Casablanca Valley in Chili, een regio die bekendstaat om zijn uitstekende klimaat voor de teelt van Sauvignon Blanc. Deze wijn straalt puurheid en frisheid uit, met een expressief aromatisch profiel en levendige zuren.

In het glas schittert hij met een heldere, lichtgele kleur met groenige tinten. De neus is intens en fris, met uitgesproken aroma’s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met tonen van passievrucht, groene appel en een subtiele hint van vers gesneden gras en kruisbessen. Een lichte minerale toets geeft de wijn extra diepgang en elegantie.

Op het palet is de Caliterra Reserva Sauvignon Blanc knisperend fris, met een sappige, fruitige aanzet en een mooie balans tussen levendige zuren en een zachte, verfrissende afdronk. De wijn heeft een sprankelende zuiverheid die zorgt voor een heerlijk doordrinkbaar karakter.

Ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij zeevruchten, schaal- en schelpdieren, geitenkaas, lichte salades, ceviche en Aziatische gerechten met een frisse, citrusachtige twist.

Serveer goed gekoeld op 8-10°C om de frisse, fruitige aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.