Odyssee Pierre Graffeuille 2021

Odyssee Pierre Graffeuille et Matthieu Dumacher

Deze wijn is gemaakt door Pierre Graffeuille en zijn vriend uit de Rhône, Matthieu Dumarcher. Het is een perfecte combinatie van Cabernet Sauvignon uit de Médoc en Grenache uit het zuidelijke gedeelte van de Rhône.
De wijn wordt gerijpt in Franse vaten en zorgvuldig geïntegreerd met het eikenhout om de fruitige kwaliteiten van de Rhône-variëteiten niet te overschaduwen.

Het heeft de tanninestructuur van de grote wijnen van de Médoc, maar ook de charme, finesse en vriendelijkheid van de wijnen van de Rhône-vallei.

Deze 5e editie van deze blend bestaat uit Cabernet Sauvignon (55%), Grenache (25%) en Mourvedre (20%).

De landbouw is 100% biologisch en de productie is gelimiteerd (9230 flessen).